校外教學

         本次校外教學地點: 北埔麥克田園休閒農場─位於北埔鄉南埔村鄉村文化生態區內，佔地 20,000平方公尺，是體驗客米食與傳統文化的最佳鄉土旅遊景點。園區內設有：客家擂茶區、客家米食 DIY 區、焢窯區、烤肉區、大型水車乙座、洗手/洗腳區(老式汲水機)、生態池、戲水區(夏天)、農具展示區、哺集乳室、護理站、無障礙空間廁所、快樂(鐵)牛車行、可愛動物區、冬天可親自體驗採果樂。在此不僅可回味古早味時代傳統農村生活、更可親身動手製作客家季節米食點心，是大人小孩都適宜的最佳休閒去處！

    

第一個活動:客家米食DIY(紅粄製作)體驗自己動手做獨創的紅粄!

第二個活動:擂茶

擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料飲用.

第三個活動: 疊控窯

我們分工合作完成，原來窯是這樣疊起來的呀!

午餐時間

有美味的湯粄條和清涼可口的仙草蜜!還有地瓜、玉米和雞腿!

第四個活動: 磨米漿啊!原來以前人磨米這麼辛苦!我們應該更珍惜食物!

第五個活動:坐鐵牛車

體驗第一次坐鐵牛車的樂趣和觀察農家飼養家禽!

 

第六個活動: 折板條

Q軟的粄條，讓我們動手折起來，帶回家和家人分享。最後還利用5分鐘製作童玩DIY.

當天感謝佑恩爸爸、佑臣媽媽、家融媽媽、昕芸媽媽、品歆媽媽、宥熹爸爸、芯瑀媽媽、昀葭媽媽、芮彤媽媽的幫忙，有了你們的照顧、愛心和耐心，使活動圓滿順利結束，真的非常感謝您們！